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Par Kirsten Mitchell
8 août 2023 / 21h59 / CBS Minnesota
MINNEAPOLIS– L'Acadia Café a rouvert ses portes il y a quelques semaines dans le quartier Cedar-Riverside de Minneapolis, environ un an et demi après qu'un bus ait traversé le bâtiment.
La réouverture en douceur n'a pas été facile, a déclaré la directrice du district, Katie Essler, mais ils sont ravis d'accueillir à nouveau les clients.
"Dans l'ensemble, ce sont des améliorations", a déclaré Essler à propos de l'espace récemment réparé.
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Un nouveau propriétaire a repris le restaurant, le bar et la salle de concert en 2020, en pleine pandémie.
"Surfer sur ces vagues était sans précédent", a déclaré Essler.
Le véritable obstacle est survenu le 15 mars 2022. Pour des raisons encore inconnues, un conducteur de bus de l'Université du Minnesota, âgé de 87 ans, a fait une embardée et s'est écrasé dans le bâtiment. Personne n'a été blessé, mais les dégâts sont importants.
"À toute vapeur, directement dans le bâtiment", a-t-elle déclaré.
Des centaines de milliers de dollars plus tard, le bâtiment historique est désormais conforme aux normes et le Café Acadia est de nouveau ouvert. Ils ont dû remplacer les murs, le plafond et une partie du bar, tous endommagés lors de l'accident. Désormais de retour, ils espèrent ramener de la musique live sept soirs par semaine.
"La musique live dans cette région en particulier est devenue un peu plus rare depuis la pandémie, nous avons perdu quelques salles", a déclaré Essler.
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Dylan Sipprell est le nouveau directeur général qui est également ravi de ramener la musique et de reconstruire la communauté qui appréciait autrefois la musique à Acadia.
"Je pense que cela rassemble simplement les gens, et c'est un peu ce dont nous avons besoin en ce moment, c'est que les gens se rassemblent et aient un intérêt commun", a déclaré Sipprell.
Acadia s'efforce d'élargir son menu et ses horaires dans les semaines à venir.
Kirsten Mitchell a rejoint l'équipe du WCCO en tant que journaliste en novembre 2021. Originaire de Saint Paul, Kirsten est fière de raconter des histoires dans son État d'origine. Elle est diplômée de l'Université du Minnesota-Twin Cities (Go Gophs !) et a effectué un stage au WCCO pendant son séjour là-bas.
Première publication le 8 août 2023 / 21h59
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